Curso 5’s+1 Iniciando un esfuerzo por la calidad

Temas TOP
- Atención y buen servicio en la mesa
- Su armadura de trabajo
- Lectura de mensajes de correo electrónico
- Tablas en Access
- Coordinación con otros departamentos
- Crianza de reinas
- Concepto de la camarista

Contenido programático:

1. Las 5’s
2. ¿Cómo se podrían definir las 5’s?
3. ¿Qué no son las 5s?
4. Cuestionario para la reflexión. Significado, propósito y contenido de cada una de las 5’s
5. Ayudas de ejecución

Evaluación: